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消化力、合成力、燃焼力。３つの力で一生太らない体に！ ちゃんと食べてきれいにやせる、これが中年太りダイエットの正解。 中年太り、老化、生活習慣病など、さまざまな不調の入り口ともなる「隠れ肥満」。体脂肪率が高い、筋肉量が極端に少ない体型を指し、「BMI21以上、体脂肪率30％前後」が目安となります。このアンバランスな体の状態を改善するための方法、筋肉を増やして脂肪を減らすための正解を、「消化」「合成」「燃焼」の３つのフェーズに分けて、しくみ化して紹介します。 大切なのは、「脂肪を減らしてから筋肉を増やす」ではなく、「筋肉を増やしてから脂肪を減らせる」という順番。大抵の人は、まずは先に手っ取り早く体脂肪を落としたいと思いますが、それだと同時に筋肉も落ちてしまうのが落とし穴。かくれ肥満の解消はもちろん、なかなか筋肉が増えないという課題へのアンサーにも！ フィットネス界の先駆者でもある森拓郎氏が、美しさと健康が両立する体型づくりを指南する、決定版かつ待望の一冊が登場です！ 【目次】 ●「中年太り」にまつわる3つのなぜ？ その1／食べる量を減らしているのになぜ、やせにくくなるの？ その2／なぜ、年々太っていくの？ その3／なぜ、体型が崩れていくの？ ●序章　脂肪と筋肉を知るとやせるしくみが分かる あらためて脂肪について深く理解する 体脂肪ってどのようにつくの？ いまさらですが……筋肉って何？ 筋肉をつけるにはどうしたらいいの？ 筋肉不足は老化を加速させる 体脂肪多め、筋肉少なめの「かくれ肥満」は危険 「かくれ肥満」と「肥満」には４つのタイプがある 同じ体重でも見た目が全然違う かくれ肥満の3つの「ふ」と生活習慣病 筋肉をつけてから脂肪を落とすのがダイエットの正解 　 ３つのフェーズこそがやせるしくみ ●フェーズ1　準備期 ダイエットとボディメイクは違う！ 1日3食、食べられる消化力をつける 分食でちょこちょこ食べ、血糖値を安定させる PFCバランスを意識する 「マゴワヤサシイ」を積極的に摂る 1日1600㎉の摂取を目指した食事を心がける 1日8000歩分の活動をする 睡眠不足は肥満の入り口。1日最低６時間睡眠を 浅い眠りは食事の摂り方に問題がある可能性が ●フェーズ2　筋肉を増やす時期 筋肉をつけて体組成を変える 総消費エネルギーにプラス300㎉して筋肉をつけやすくする 1日1800㎉の摂取を目指す 筋トレは２種目だけ徹底的に行う 運動「ランジ」で下半身の大きな筋肉をつける 運動「腕立て伏せ」で体幹部を安定させる ●フェーズ3　体脂肪を減らす時期 体重は増えても見た目はスリムに 筋肉と脂肪は同じ重さでも体積が違う 体脂肪はエネルギー不足によって分解される 1日1500㎉の摂取を目指す 脂質の摂取量を意識する 外食やコンビニ食は選び方にコツがある 摂取エネルギー量が少なすぎるとやせずらくなる ●フェーズ3ダッシュ　停滞期 体の変化が停滞するのには２つの大きな原因がある 炎症が起きているかどうかを知る 炎症の原因は食べ物、ストレス、環境などがある 炎症を抑える食事 血糖値の乱高下を疑う 血糖値の乱高下を抑えるには食事の摂り方に工夫が必要 カロリーはしっかり！ 1日1800㎉の摂取を目指す 　 筋トレの負荷が足りないのかも 燃焼を高める「HIIT」が停滞期を救う 運動「ワイドスクワット」で下半身の筋肉を強化 運動「リアレイズ」で背中を狙いうつ 運動「マウンテンクライマー（HIIT）」で脂肪を燃やす やせるしくみをもっと知るQ&A